2023年9月12-14日，为期三天的第21届全球高端食品展览会、中国糖果零食展览会暨第15届中国冰淇淋与冷链食品展览会（全食展），在上海虹桥国家会展中心圆满收官。
本届展会，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，来自海内外1200余家进口食品、潮流食品、休闲食品、冰淇淋冷冻食品、预制菜、生鲜与食材、饮品等企业，集中发布了近千款2023秋季年度新品。除中国本土国产食品企业之外，还有来自美国、德国、瑞典、希腊、马来西亚、土耳其、阿富汗、印度尼西亚、墨西哥、俄罗斯、乌兹别克斯坦、伊朗、韩国等30多个国家和地区的诸多进口食品企业集中参展，备受现场专业买家的关注与追捧。
值得注意的是，第21届全食展(上海)举办了近10场同期活动，超3000位食品行业专家、营销专家和企业家参加，分享行业风口及干货知识。吸引了来自全国各地及亚洲、欧洲各国专业经销商买家、渠道商，以及行业媒体、自媒体人等共计119138人次参与其中，他们也成为见证秋季上海食品第一展成功举办的亲历者。
